A Baco Pizzaria acaba de entrar para o seleto grupo certificado pela Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), do qual fazem parte apenas as pizzarias Speranza e Braz, de São Paulo. O restauranter Gil Guimarães embarcou hoje para a capital paulista onde recebeu o certificado das mãos de Antonio Paci, Presidente da AVPN, que veio ao Brasil pela primeira vez. “Esse certificado representa o sucesso de um esforço mútuo em oferecer para o público de Brasília um produto refinado e diferenciado”, comemora Gil.