O prêmio Veja Brasília Comer & Beber acontecerá hoje, no Unique Palace, e receberá cerca de 800 convidados, entre eles os representantes dos estabelecimentos indicados, empresários, publicitários e personalidades locais, além da equipe da revista. Márcia Lima assina o mailling list e a noite será de puro glamour para a entrega dos prêmios aos melhores de cada categoria apresentada no guia: Restaurantes, Bares e Comidinhas, em 32 especialidades diferentes.

Nesta edição os leitores puderam participar de forma direta na edição, pois escolheram os melhores estabelecimentos, em 10 categorias (3 de Comidinhas, 3 de Bares e 4 de Restaurantes). Entre elas, o Melhor Brigadeiro, Melhor Bolinho de bacalhau, Melhor Bife à Parmegiana, Melhor Picadinho.

O corpo de jurados, que elegeu  os melhores restaurantes, os bares mais badalados e as mais deliciosas opções de comidinhas, é formado por trinta personalidades – gourmets, empresários e profissionais liberais, além de pessoas ligadas à cultura e à sociedade brasiliense-, todos apreciadores da boa mesa e com capacidade para desempenhar a tarefa solicitada pela Veja.

A banqueteira Renata La Porta assina, mais uma vez, o catering da festa. Para fazer bonito frente aos melhores chefs e restaurateurs da capital federal, a loira concebeu um cardápio hors concours, que trará clássicos de seu buffet, petiscos de boteco, mini degustação volante, além de ilhas com pratos finalizados na hora. Os gourmands devem ficar atentos a algumas delícias que vão circular pelo Espaço Unique: Cauda de Lagostins ao Molho de Prosecco, Crème Brulée de Foie Gras e Gallantine de Haddock Defumado com Caviar. Vale deixar um espacinho para as sobremesas.