A partir desta semana, o restaurante Club Nature vai incrementar ao seu buffet – que já oferecia saladas orgânicas – pratos quentes com verduras e legumes adquiridos na Fazenda Malunga (produtora de alimentos orgânicos), entre eles o arroz integral, lasanha de berinjela e suflê de palmito. Além de serem cultivados sem agrotóxicos, os alimentos orgânicossão resultados de um sistema que busca manejar os recursos naturais de forma harmoniosa, garantindo a saúde não só de quem os consome, mas de todo oambiente em questão. Segundo Michele, o Club Nature se preocupa com a cadeia produtiva e com os seus fornecedores. Além dos novos pratos o Club Nature também passa a oferecer em seu espaço um empório com diversos produtos orgânicos e naturais, uma opção práticapara os freqüentadores da casa.

Ao contrário do que costuma ocorrer com os restaurantes a quilo da cidade, o Club Nature não fecha entre as refeições. Apesar do buffet do almoço ser desmontado, o local continua funcionando, servindo lanches, sucos e cafés. Isso tem atraído muitos empresários que enxergam no local um ponto ideal para levar clientes, fazer reuniões, ou mesmo trabalhar já que o restaurante dispõe de computadores com internet, além de internet sem fio gratuita para os clientes.

No café da manhã o sistema ainda é a la carte, com opções de salgados, sucos e cafés. Em todas as refeições, há opções tanto para os vegetarianos, como para os não-vegetarianos. No almoço, o restaurante funciona no sistema a quilo (R$ 44,90 o quilo), oferecendo diariamente, um vasto buffet de saladas, guarnições e, pelo menos, duas opções de carne (entre peixes, carnebovina, ave e proteína de soja). Às sextas, as pranchas secas ganham o reforçode duas paellas: uma tradicional eoutra vegetariana.

À noite, pelo mesmo preço de R$ 44,90 o quilo, o cliente pode montar seu próprio sanduíche frio, no sistema self sanduíche. Mas se a opção for por caldos, pelo valor fixo de R$13,90, o cliente pode se servir a vontade, com direito a cesta de pães.

Club Nature
Setor de Clubes Sul, anexo à Academia Club22, ao lado do Píer 21 (estacionamento próprio)
(61) 3224- 9425

Preços
Buffet – R$ 44,90
Rodízio de caldos (jantar)- R$ 13,90