Quando Carolina e Nelson Seade montaram o Casa de Madeira Empório e Restaurante queriam um ambiente em que os clientes e sua família relaxassem aproveitando o clima serrano, diferenciado do grande centro, que a casa oferece. Pais de dois meninos, o casal inseriu no cardápio pratos especialmente voltados para as crianças. Inspirados nos filhos, Bento e Heitor, os pratos foram inventados pela própria Carolina e levam os nomes dos meninos.

 O Prato do Bento (R$ 38) leva arroz, batata frita, bifinho de bombom de alcatra, salada de alface frisè e tomatinho cereja. Já o do Heitor, a Massinha do Heitor (R$ 29), tem espaguete passado no azeite, servido com tomatinho cereja e manjericão, com a opção do bifinho de bombom de alcatra.

 Por ser mãe, Carolina criou, ainda, um espaço para as crianças se distraírem e brincarem, tornando a experiência na casa mais feliz a agradável para toda família. No espaço infantil há diversos brinquedos e local para aquele soninho dos pequenos.

 Para a semana comemorativa, o Casa ainda fará  o lançamento de mais um prato infantil, o Prato da Maria Flor (R$ 38) que é o  bifinho de frango grelhado e servido  com arroz branco, feijão, batatas smile e legumes temperados ao vapor “A ideia é incorporá-lo ao cardápio, uma vez que não temos opção de frango para os pequenos.”, explica a matriarca.

As crianças que almoçarem no Casa de Madeira, de 12 a 15, serão presentadas com brigadeiro sem lactose ou picolé de fruta de preferência ou salada de frutas.

 No dia 12, o Casa de Madeira abrirá excepcionalmente do meio-dia às 17h para atender com muito carinho a turminha, que ainda poderá curtir cama elástica e piscina de bolinhas.

Sobre o Casa de Madeira

 Localizado na região do Jardim Botânico de Brasília, com vista privilegiada para o vale, o Casa de Madeira Restaurante e Empório reúne a boa gastronomia, clima de serra – como em Pirenópolis ou Campos do Jordão – e uma arquitetura aconchegante da construção que privilegia o vidro e a madeira.

Misto de empório e restaurante, o negócio começou apenas como empório em maio de 2016. Um sonho do casal Carolina e Nelson Seade, gaúchos que chegaram em Brasília com vontade de empreender. Entre vinhos, cervejas artesanais, azeites e outros produtos de excelência para levar para casa, surgia a vontade dos clientes de aproveitar mais o tempo no lugar, que inspira horas conversa ou romance.  “Eles nos pediam pra degustar um vinho ou um rótulo das cervejas e queriam algo para acompanhar. Começamos com petiscos, mas percebemos o potencial para um bistrô e começamos a fazer uma reengenharia do negócio”, explica Carolina Seade.

A mudança foi concretizada nos primeiros meses deste ano e consolidada em junho, com a chegada no novo chef Rafael Urdanetta, que passou a comandar a cozinha e assinar o cardápio que agrada a todos os públicos.

Serviço

Casa de Madeira Restaurante e Empório

Pratos infantis com picolé ou brigadeiro sem lactose ou salada de frutas grátis, somente de 12 a 15 de outubro.

Funcionamento: De quarta a sexta, das 17 horas à meia noite. Sábados das 11 horas à meia-noite e aos domingos das 11 às 17 horas.

Horário de funcionamento no Dia das Crianças (12/10) – do meio-dia às 17 horas.
Avenida do Sol Condomínio Quintas do Sol, Q 2, Lote 50 – Jardim  Botânico
Reservas:  3547-6001
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