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Botequim sofisticado

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Com painéis repletos de fotografias dos principais monumentos de Brasília, azulejos artesanais, piso de pedra portuguesa e uma iluminação especial que utiliza garrafas de cerveja como matéria-prima, o Botequim 208, recém-inaugurado na cidade, apresenta uma proposta inovadora. A casa mescla o descontraído visual carioca, o estilo intimista brasiliense e a culinária e cordialidade típicas de estados como Pernambuco e Minas Gerais.

A diversidade proporciona a quem mora na capital, conhecida por abraçar brasileiros de todos os estados, a experiência de se sentir em casa. Os detalhes oferecem uma atmosfera aconchegante, ideal para desfrutar momentos especiais ao lado da família, reunir os amigos para um happy hour e comemorar uma data especial a dois. O ambiente foi cuidadosamente planejado pelo arquiteto pernambucano, Acácio Costa. “Pensamos em um visual que possa oferecer aos clientes, a possibilidade de estar em um lugar despretensioso, mas com identidade própria”, explica Acácio.

O sócio e um dos proprietários do Botequim 208, Luiz Manoel Correia, Lula, como é conhecido, conta que o cuidado no atendimento é um dos diferenciais do bar. “Estamos preparados para atender Brasília. Sabemos que aqui, cada cliente é único e merece um atendimento personalizado”, aponta.

O carro-chefe da casa são os petiscos, servidos durante todo o horário de funcionamento. O cardápio conta com mais de 50 sugestões que vão desde às coxinhas de frango, camarão, caranguejo e bacalhau, pastéis e empadas ao acochadinho de charque,  escondidinho de carne de sol, casquinha de caranguejo e pratos com grelhados que servem de uma a duas pessoas. Na churrasqueira, outro atrativo são os espetos variados, de picanha, frango, filé e camarão e a lingüiça vinda de Formiga, Minas Gerais, a melhor do país.

Bolinho de Bacalhau e Carangueijo
Bolinho de Bacalhau e Carangueijo
Espetos
Espetos
Picanha, fritas, arroz e farofa da casa
Picanha, fritas, arroz e farofa da casa
Camarão a Parmegiana com Fetuccine e manjericão
Camarão a Parmegiana com Fetuccine e manjericão

No bar, leque variado com mais de 10 marcas de cervejas, além do chope Brahma, que passa por um rigoroso processo de refrigeração e é servido com colarinho a gosto do cliente. Rótulos de whiskies, vinhos, espumantes, cachaças e destilados incrementam a carta de bebidas com mais de 80 opções, entre elas caipinhas, margueritas e mojitos que ganham versões diferentes. Além disso, opções não-alcoólicas de sucos e coquetéis de frutas.

Botequim 208
Endereço: CLS 208, Bloco C, loja 2

Telefone: (61) 3244-2799
Horário de funcionamento: de segunda à quinta-feira, das 17h às 1h, sextas-feiras das 17h às 2h, sábados e feriados das 12h às 2h e nos domingos, de 12h as 0h

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