O Cantucci Bistrô é um dos pioneiros na valorização do crescente segmento da cervejaria artesanal na Capital.  Desde sua inauguração, oferece aos clientes rótulos e novidades do mercado cervejeiro com destaque para a produção local e harmonização do cardápio servido na casa.

 Na noite do dia 14 de novembro, os clientes poderão viver de maneira intensa uma experiência cervejeira durante a Segunda do Malte. Para apresentar seu novo cardápio de cervejas, o Cantucci promove uma degustação de cervejas locais (R$ 42 por pessoa) guiada pelo cervejeiro e beer sommelier da marca brasiliense Corina. Inscrições antecipadas pelo (61) 3328-5242

 Serão apresentados, com informações básicas sobre estilos, fabricação e características de cada produto, os seguintes rótulos:  Colombina Lager, Blanche do Cerrado (Witbier) da Micro Cervejaria X, Colombina Weiss, Corina Pêiu Êiu (Pale Ale), Corina Conic (IPA) e Poema (Stout), da Colombina.
Para os que não participarem da degustação que começa às 20h, durante toda a Segunda do Malte o novo cardápio de cervejas estará com desconto de 30%. A ideia é incentivar que os clientes conheçam melhor os rótulos especiais.

 Durante a noite, a casa também serve Hamburguer Beef Passion (R$ 29),  campeão de vendas durante a última edição do festival Panelas da Casa (pão caseiro d abóbora com castanha, gratinado com pasta de três queijos e cebola caramelizada na Cerveja Stout, acompanha molho de rapadura e gengibre, junto com chips de batata roxa. Harmonizado com a IPA, da cervejaria Colombina, fica uma delícia (R$ 29,00).

Também durante a noite, haverá dicas de harmonização para os clientes, transformando a experiência do jantar em uma combinação única entre a cerveja e os ingredientes dos pratos do recém-lançado cardápio de jantar.

 Destaques dos novos rótulos

·         Providência Session IPA: Cerveja de maior sucesso da cervejaria de cascavel, é produzida junto com a Bodebrown (considerada melhor cervejaria do Brasil). É uma IPA mais leve e vai atender os paladares mais exigentes também.

·         61 IPA: Cerveja da Microcervejaria X, é uma homenagem a Brasília desde o seu nome com o DDD e todo o seu rótulo. Cerveja mais amarga e forte, entrou para atender os lúpulos maníacos.

·         Corina Pêiu Êiu: Primeira criação da Corina, cerveja leve e que atende a todos os paladares. Uma brincadeira com o estilo Pale Ale.

Serviço

Segunda do Malte no Cantucci Bistrô

Dia 14/11, a partir das 19h

Sequência de degustação de cervejas locais – 20h, R$ 42,00 (inscrições antecipadas)

Nova carta de cervejas com 30% de desconto apenas nesta noite

Endereço: CLN 403 Bloco E – Brasília / DF

Informações e reservas (61) 3328-5242