Jovens e antenados os idealizadores do evento Casa Bier lançaram a segunda edição do evento que trará mais de 100 rótulos de cervejas artesanais, brassagem coletiva, lançamento de rótulos e shows.
A demanda por cerveja artesanal é uma mudança da cultura do consumo da bebida no Brasil, onde o inquieto público consumidor está procurando provar rótulos com experiências agregadas. No universo da cervejaria artesanal tudo é arrebatador, desde as histórias pessoais dos mestres cervejeiros até seus rótulos curiosos que homenageiam plantas, animais, personagens ou são, simplesmente, enigmáticos. As micro cervejarias abrem o leque de opções, criam pluralidade de produtos com insumos pensados e repletos de qualidade para encantar os entusiastas.
Outra tendência na produção de cervejas artesanais é a regionalização, ou seja, produzir e vender nos mercados próximos evitando a taxação de altos impostos e facilitando a logística de distribuição, com isso estarão presentes no evento a Colombina (Goiânia) do Alberto e incrível a microcervejaria cigana X (Bsb) do Alexandre X .
A programação do Casa Bier começa na quinta-feira, 9 de junho, a partir das 17h, com show da Banda Surf Sessions e os Djs DannyBoy, Lucas Billy e Maraskin pra botar a galera pra dançar. Na sexta-feira, 10, também a partir das 17h, Renato Vasconcellos agitando a noite com o melhor do Jazz e Rock’n Roll ficará por conta do Dj Spot que promete botar “o casa a baixo”.
E sábado a festa começa mais cedo, às 12h e vai até às 2h (madrugada do dia 12, Dia dos Namorados) e será embalada pelo samba do Adora-Roda! Será o All Day Beer, um dia totalmente dedicado aos sabores, técnicas e conhecimentos sobre a cerveja. Nesse dia, o Casa Bier realiza a brassagem coletiva. Termo utilizado para o processo de produção de cervejas, a brassagem artesanal segue uma série de processos de cozimento, fermentação, filtragem e descanso antes de poder ser servida. O processo leva, no mínimo, 30 dias.
Atrações que não poderiam faltar, algumas cervejarias lançam rótulos durante o Casa Bier, tradição nesse tipo de evento que cria oportunidade exclusiva para o público provar novos sabores. Entre as novidades, a Stadt Bier que se reposiciona no mercado investindo em uma linha de cervejas artesanais. Também a Corina, truck de cervejas, lança novo produto no Casa Bier e a Mr. Brownie em parceira com a microcervejaria X lançam a Brownie Ale.
Para não perder nem um minuto dessa festa siga as instruções abaixo !
Casa Bier 2016 – Edição
De 9 a 11 de junho
No Iate Clube de Brasília
Setor de Clubes Esportivos Norte – Trecho 2
Comercialização de cervejas artesanais e especiais
Palestras, Brassagem Coletiva e menus harmonizados
Ingressos:
R$ 30,00 – acesso para um dia
R$ 70,00 – passaporte para os três dias
ingressos online – www.casabier.com.br
Informações: (61) 3797.0003 / 3201.3323
Classificação: 18 anos
PONTOS DE VENDA
SWEET CAKE (QI 21 do Lago Sul e 412 Sul)
CANTUCCI BISTRÔ (403 Norte)
MR. BROWNIE (103 Sul)
EMPÓRIO SOARES & SOUZA (212 Norte e 412 Sul)
IATE CLUBE DE BRASÍLIA (Setor de Clubes Esportivos Norte – Trecho 2)
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