O evento do final de semana gastronômico em homenagem ao Outubro Rosa A convidada especial da Casa Mangiare é a chef Alexandra Alcoforado, historiadora e formada em gastronomia pela renomada Escola Francesa Le Cordon Bleu, é uma apaixonada por sabores e texturas. Desde muito cedo aprendeu as artes culinárias com sua avó
Sommeliers do DF Organizam a ABS
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE SOMMELIERS (ABS) do DF Entidade irá promover eventos na área de vinhos e outras bebidas e capacitar a mão de obra local Associação Brasileira de Sommeliers do Distrito Federal (ABS-DF) foi oficialmente fundada. O processo foi concluído após registro em cartório do resultado da assembleia que elegeu a diretoria
Casa Mangiare
Ponto Nero Ouro e Prata
Espumantes Ponto Nero recebem medalhas de ouro e de prata em premiações francesas Rótulos foram condecorados nos concursos Citadelles du Vin e Challenge International du Vin, organizados pelo Concours Des Vins A Ponto Nero, empresa do Grupo Famiglia Valduga, celebra três importantes reconhecimentos para os espumantes da marca. Dois rótulos mostraram sua excelência em qualidade
The Queen’s Place Greenhouse
Uma atraente casa inglesa, com traços da arquitetura neoclássica e decoração vitoriana, abre suas portas na região mais nobre da capital brasileira e encanta por sua elegância e sofisticação gastronômica Os sonhos nos levam a lugares encantados, personificados em nossa imaginação. É através deles que tomamos coragem para agir e tornar
Bélgica degusta a sofisticação despojada de um chef brasileiro
Marcelo Ballardin mora na Bélgica e, à frente de seu restaurante OAK Gent, coleciona prêmios no currículo como 50 Best Discovery, e primeiro lugar em programa coreano de televisão ao estilo “Master Chef” Integrante da seleta lista de chefs brasileiros contemplados com a estrela Michelin, o manauara, Marcelo Ballardin, coleciona passagens
Restaurante X Coronavírus
ABRASEL disponibiliza e-book para bares e restaurantes com boas práticas para lidar com o Coronavírus Nas últimas semanas, o assunto “Coronavírus”, transmissor da doença COVID-19, ganhou grande repercussão na imprensa e sociedade. O tema ficou ainda mais em evidência desde o dia 26 de fevereiro, quando foi confirmado pelo Ministério da
Cinema
Explosão do Luxo
MERCADO DE LUXO CRESCE 4% E ATINGE 281 BI DE EUROS EM 2019 Segundo a Bain & Company, vendas online já alcançam 12% do total e lojas físicas podem atingir pico em 2020 O setor de luxo se fortaleceu em meio a turbulências geopolíticas e temores de recessão em 2019. O mercado