No alto da serra encontra-se um refúgio pacato, em meio a natureza, e com uma visão estratégica da Petrópolis do Distrito Federal. Um local onde existe uma harmonia perfeita entre o urbano e o rural, convidativo aos paladares apreciadores de uma boa comida do interior, com excelência da alta gastronomia. Estamos falando do restaurante Trem da Serra, no qual você encontrará um cardápio, com a assinatura do conceituado chef Paulinho Lima, harmonizado com uma paisagem impecável e atividades desportivas para as crianças.
O Trem da Serra, idealizado por José Renato Brandão Bravo e de sua esposa Maria do Carmo Peixoto Bravo, abriu as portas em 1995, e já tem em seu currículo vários prêmios nacionais e internacionais que certificam o bom atendimento, a originalidade e a qualidade de sua cozinha.
Intitulada como a melhor comida mineira do DF, o cardápio vem recheado de quitutes regionais – com jeitinho da vovó -, como a leitoa à pururuca, o frango caipira à Vovó Maria, o pernil assado à Vovó Neném e a costelinha ao Vovô Chico. As porções são bem generosas e tudo é muito delicioso! A convite da gerente, Caroline Dantas, fomos apreciar o local, e em nossa degustação, experimentamos a costelinha e o frango caipira, que acompanhado de suas guarnições, serviram com tranquilidade cinco adultos e três crianças. Para começar os trabalhos apreciamos as cachacinhas gold e prata, produzidas na casa e muito saborosas. Para finalizar, a sobremesa é um item obrigatório! Nossa dica é o Bolo de milho, com calda de doce de leite quente e sorvete de creme… a partir da primeira colherada você verá estrelas!!!
Um dos pontos altos do restaurante, – claro que além da comida -, é a sensação de estar numa pousada no pico da colina. A vista é incrível. Pode se programar para passar o dia inteiro por lá. As crianças agradecem. No local tem uma linda piscina, trilhas ecológicas, animais, parquinho, slackline, mirantes, passeios
. Além dos próprios animais silvestres que chegam bem dos visitantes, e você poderá até alimentá-los com frutas.
Localizado no alto da serra de Sobradinho, o Trem da Serra fica a 30 km da rodoviária do Plano Piloto. O acesso é muito fácil, tanto para os morados de Brasília, como para os turistas que vêm visitar a capital. Clique aqui para visualizar o mapa!
Para desfrutar deste ar da serra, você desembolsará uma média de R$ 50 a R$ 90.
No dia, gravamos alguns snaps (vídeos) no local. Quem ainda não nos segue anote: 
@criscavalli
@revistadeluxo1
Restaurante Trem da Serra
Horário de funcionamento: sexta a domingo e feriados – das 10h às 17h.
Endereço: NC Rural Sobradinho II Ch 46, Sobradinho, Brasília – DF
(61)3387-0304
http://www.tremdaserra.com.br