A Cartolaria Café e Bistrô e a Decanter promovem, nesta terça-feira (26), um jantar harmonizado reunindo o melhor da culinária contemporânea da cidade, com vinhos selecionados e muito jazz. A Cartolaria fica na QE 28, conjunto P, Guará II e o jantar será servido a partir das 20h.

Durante o encontro serão servidos uma entrada, dois pratos principais e sobremesa, harmonizados criteriosamente pelo sommelier da Decanter. Confira nosso cardápio:

Recepção:
Lírica Brut
Entrada
Frango no Barbante
Rolinhos de frango levemente caramelizados, recheados com bacon. Acompanhados de geléia de framboesa e pimenta
Forster Mariengarten Riesling Kabinett 2012

Principal

Salmão Siciliano
Filé de Salmão ao molho de limão siciliano e arroz cremoso de brócolis, acompanhados de deliciosa salada
PradoRey Ribera Rosado 2013

Zicartola
Filé mignon com molho de framboesa acompanhado de purê de batata baroa e risoto de alho poro
Las Moras Black Label Bonarda 2012

Sobremesa

Cartola
Perfeita combinação de banana, queijo, açúcar e canela
Alambre Moscatel de Setubal 2008

Jantar Harmonizado da Cartolaria Café e Bistrô

Data: 26/05/2015

Hora: 20h

Local: QE 28, conjunto P, Guará II

Valor: R$ 100,00 (individual) R$ 180,00 (casal)

Reservas: 3036-2228