Localizada em mais de 30 endereços Brasil a fora, o The Fifties – Tradicional Burguer é uma casa inspirada nos Anos Dourados, unindo legado gastronômico e decoração retrô.

José Roberto Auriemo, apaixonado por hambúrguer e por tudo que vivenciou em suas viagens aos EUA , montou na início da década de 90 o The Fifties – tradicional burguer e traçou um histórico de inovações que o coloca numa categoria diferenciada entre as casas com refeições e lanches rápidos.

A decoração é como a das lanchonetes americanas dos anos 50, tem poltronas de vinil vermelho, paredes brancas, fotos preto em branco, tudo deliciosamente pensado para nos remeter aos Tempos da Brilhantina com seu espirito rebelde sem causa …

O cardápio é absolutamente fascinante! Por onde começar eh a pergunta que não quer calar …

O carro chefe é o hambúrguer que pode ser apreciado em categorias distintas: hambúrgueres e hambúrgueres de picanha, os PicBurguers.

Na seção de beirutes, a indicação é o Beirute Fifties (pão sírio com filé, presunto, mussarela, ovo, alface, tomate, orégano e maionese). Vale a pena conferir também as variações do tradicional cachorro-quente, como o Pet Dog (maxi-salsicha, maionese Fifities, molho de tomate pelato italiano em pão especial de hot-dog, acompanhado por Fritas Fifties); e os sanduíches italianos frios, como o Veneza (pão de forma, carpaccio, molho de mostarda especial, parmesão e alface).

Para completar o toque anos 50, há os clássicos milkshakes da casa, nos sabores Ovomaltine, creme de avelã e frapê de coco. O grande destaque da casa, no entanto, é o MilkShake Fifties, no sabor chocolate, que leva uma pitada de licor de cacau, creme de chantilly, chocolate granulado e cereja. A bebida é servida em dois tamanhos (o maior com 700 ml e o menor com 350 ml).

Entre as sobremesas se destacam o Brownie, Petit Gateau, a tradicional Banana Split e a Taça Fifties (salada de frutas, duas bolas de sorvete cobertas com creme de chantily e maçãs.

No entanto, o RedVelvet é um capitulo a parte…o bolo “RedVelvet” ou “veludo vermelho”, é uma receita de origem americana e leva um recheio a base de cream cheese. Come-se com os olhos, lindo!Vermelho pulsante! O sabor não fica a desejar, deliciosamente leve.

Aqui no The Fifities – traditionalBurgue não é lugar nem hora de se pensar em dieta! Só prazer!

http://thefifties.com.br/