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Menu para as mães

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A Revista de Luxo preparou uma seleção especial para você comemorar com a pessoa mais especial do mundo, sua mãe. Tem opção para todos os gostos. Aprecie e deleite-se!

La Tambouille 

O Dia das Mães terá sabor especial no restaurante La Tambouille, no domingo (11/05). Sempre a procura de novos sabores típicos de regiões da Itália como Bérgamo, Ligúria, Bronte e Sicilia ou ingredientes oriundos de Bourdeaux na França, esse restaurante franco-italiano terá uma sugestão especial para o almoço de mães. A sugestão do chef será o Ravioloni Aberto. Um dos 18 novos pratos do cardápio da casa, localizada no Espaço Gourmet do ParkShopping. Uma massa que tem encantado os comensais da casa em São Paulo e que promete conquistar o paladar dos brasilienses. Trata-se de uma massa listrada com tintura de lula de 15x15cm de tamanho. Seu recheio é um molho cremoso cuja base são dois tipos de queijo: o pecorino sardo (queijo da ilha da Sardenha feito a partir do leite de ovelha) e o grana padano (um dos queijos secos granulados mais antigos do mundo, com mais de 1000 anos de história). Camarões rosa e aspargos frescos são adicionados à receita. E para enfeitar, pimentas biquinhos para dar um toque colorido e charmoso ao prato. (R$ 71,00)

E as mães que foram ao La Tambouille ganharão de brinde a sobremesa “Goccia di chioccolato com crema ala grappa”. Feita com gota de chocolate e creme de grappa (destilado italiano feita da casca da uva), a sobremesa foi pensada, especialmente para a ocasião.

Espaço Gourmet do ParkShopping – (61) 3047-5925

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Dom Francisco

O Dia das Mães será comemorado em grande estilo no Dom Francisco. As casas da 402 Sul, Asbac e Park  Shopping estarão com uma promoção especial. O espumante Gran Legado por de R$42 e a mesa que pedir a bebida ganha duas garrafinhas baby para levar pra casa. As casas da 402 Sul e Asbac servirão um prato de bacalhau desfiado na noite de Dia das Mães. O Dom Francisco do Park Shopping, servirá um bufett especial com uma variedade de pratos, dentre eles: Bacalhau à Gomes de Sá, Costela suína ao molho barbecue, Bife ancho grelhado ao molho chumichurri, Salmão grelhado ao molho de alcaparras, Quiche de alcachofra, Crepe à caprese, frutas assadas com açúcar mascavo, tiramisu, Brownie de chocolate e nozes, Cupacake de baunilha com cobertura de doce e muito mais.

DomFrancisco

Cantina Sanfelice

 A chef Myriam Carvalho quer conhecer as receitas de macarronada das mães que frequentam a Sanfelice. No concurso “Macarronada da mama”, a cliente inscreve sua receita e aquela que for escolhida pela chef será servida no restaurante por uma semana. A vencedora ganha também uma cesta com produtos da marca Sanfelice. Os cupons estão disponíveis na cantina (206 Sul) e loja (412 Norte). Além disso, no dia 11 de maio, a chef oferecerá, tanto no restaurante como na loja, um brinde para as mamães: 300 gramas de massa seca, produzida pela Sanfelice, para serem preparadas em casa.

206 Sul, bloco A, loja 06
3ª a sábado: De 12h às 23h30
Domingo: De 12h às 15h30
3297-3232

Sanfelice| Officina di Pasta
Endereço: 412 Norte
Telefone: 3039-4333
www.sanfelicemassas.com.br

DiadasMaes_Sanfelice_AndreZimmerer

Santa Pizza

Em comemoração ao dia das mães a casa oferece na noite do dia 11 de maio, além dos mais de 40 sabores de pizzas, um acompanhante especial para sua mãe. Todas ganharam uma taça de espumante, para deixar a noite ainda mais gostosa. A Santa Pizza serve além dos sabores clássicos, gourmets e doces, a massa sem glúten e com chia – semente originária do México com propriedade de eliminar gordura. Não perca a oportunidade de fazer o dia da sua mãe, ainda mais feliz.

Inaugurada no ano 2000, a Santa Pizza busca oferecer o melhor para seus clientes, desde a seleção dos ingredientes até na forma de preparar a massa. Sabor e qualidade estão no cardápio da casa que faz questão, por exemplo, de assar suas pizzas em forno a lenha para extrair o máximo de sabor de suas receitas. Assada a lenha, a pizza fica pronta por inteiro, além ganhar sabor e cheiro próprios da exposição à queima da madeira.

CLS 207, Bloco B, loja 5
Tel 3244-1415
A casa abre todos os dias, a partir das 18h30


Restaurante Jardins

O Restaurante Jardins, localizado na quadra 3 do Saan, abrirá exclusivamente neste domingo durante o horário do almoço para oferecer uma promoção especial: na compra de um dos pratos promocionais, a mãe ganha um vinho e uma sobremesa. Ela pode escolher entre o Camarão VG ao molho de pimentões coloridos acompanhado de Mini moranga recheada com risoto negro, que sai a  R$ 59,90, e o Filé Mignon com confit de tomate cereja acompanhado de risoto de Damasco por R$ 54,90. Entre os vinhos, a cliente pode escolher entre o Mancura Etnia Chardonnay-Branco e o Mancura Etnia Merlot-tinto, e a sobremesa é o tradicional cheescake.

Setor de Armazenagem e Abastecimento Norte – SAAN, quadra 3 – Comércio Local, Prédio do Banco do Brasil
Segunda a sábado. Almoço: das 11h30 às 15h00. Lanche: das 15h30 às 18h00. Jantar: 18h30 à 00h00.


File Mignon


Cookers Café e Bistrô

Oferece neste domingo um tradicional café da manhã de 09h as 12h, onde é servido um kit, que atende 2 pessoas, composto por cesta de pães, queijo e presunto, geleia caseira e manteiga, bolo do dia, salada de frutas e ovos mexidos. O kit custa R$ 35,00 e as bebidas não estão inclusas. Os demais itens do cardápio também são servidos nesse horário. Por se tratar de uma ocasião especial, o kit contará com adicionais surpresa.

SCLN 412 Bloco B Loja 20
De terça a sábado: 12h00 às 23h00.
Domingo: 09h00 às 15h00 horas.
(61) 3033-8434.

Paradiso Cine Bar

Dará  uma opção diferente para quem prefere passar o domingo em família. Na segunda-feira, dia 5, o local fará uma promoção especialmente para os filhos dedicados que levarem as mães para curtir a casa. No jantar, a mãe que pedir um prato individual ganha 50% de desconto no valor total. Uma boa pedida é o Diabo Veste Prata, prato que homenageia o famoso filme com Meryl Streep, apresenta bisteca bovina grelhada com 2 dedos de espessura acompanhada de arroz branco, molho de pimenta, mandioca ou batata frita ou salada de batata. A promoção não vale para os petiscos.

CLS 306, Bloco B Loja 4
De segunda a quinta das 18h até a 1h, sexta e sábado das 18h às 2h.
3526-8072

O Diabo Veste Prada_ foto por RaphaelVIeira  (2)


Bottarga Ristorante

O Menu especial inclui o Primeiro Prato, um Ravióli de mozzarella de búfala com manjericão ao sugo, o Segundo Prato, um delicioso Medalhão de mignon em crosta de macadamias com risotto de brie e redução de Malbec. A sobremesa traz espuma de doce de leite, tuille, creme de mascarpone e raspas de limão siciliano. Para deixar ainda mais especial a data, a casa oferece de cortesia uma taça de espumante para as mães que estiverem acompanhadas de seus filhos. O Menu vai custar R$95,00 por pessoa e não inclui bebida e serviço do garçom. Os clientes que preferirem o Bottarga ainda poderão curtir música ao vivo.

Passar o dia com quem se ama fica ainda melhor quando se está em um ambiente agradável e acolhedor. Todos os restaurantes oferecem um espaço com acessibilidade, decoração personalizada e serviço de primeira qualidade, o que torna a data mais especial.

QI 05 conj. 09 comércio local, bloco D – lojas 101/108 – Lago Sul
almoço: 12h às 15h (seg a sex)/ jantar: 19h às 24h (seg a qui)/ jantar: 19h30 às 1h (sex-sab)/ almoço: 12h30h às 16h (dom)
Acessibilidade, ar-condicionado, elevador.
(61) 3248-0124/ 3248-4828

Ravioli

Grupo Dudu Camargo

Na Cantina Italiana Unanimità (408 sul), os pratos podem ser saboreados por toda a família, eles servem de duas a quatro pessoas. De prato principal, o Ossobuco – assado no vinha d’alho com extrato de funghi porcini acompanhado de arroz de açafrão (R$117 para 2 pessoas e R$181 para até 4 pessoas) e o sugestivo Espaguete da Mama – ao molho de músculo, pomodoro, linguiça calabresa com ovos desmaiados na manteiga dourada (R$68,70 para 2 pessoas e R$101,90 para até 4 pessoas).

Para quem gosta de um ambiente mais descontraído, a varanda do Dudu Camargo Bar Restaurante (303 sul) é uma boa pedida. De entrada, o Camarão empanado no coco ao molho de gengibre e tamarindo (R$49,80), prato principal o Arroz do Dudu – arroz de polvo com páprica picante e doce acompanhado de banana da terra assada com açúcar e canela(R$79,80 individual), a Panqueca de papel de arroz com verduras e creme de couve-flor trufada, para as que estiverem de dieta (R$46,60 individual) e o Picadinho chique ao molho da Casa acompanhado de arroz de cogumelos, farofa de ovos trufada e chutney de banana da terra (R$49,90 individual). Fechando com chave de ouro, Sorvete de tapioca com calda de goiabada e vinho tinto (R$24,40 individual) e o Suflê de leite condensado queimado com creme de mascarpone (R$21,60 individual).

No Your’s, um prato que é bem a cara das mamães, o De Mais – filé de robalo ao molho de camarão, salmão, champignons, amêndoas e creme de leite fresco acompanhado de arroz no próprio molho (R$69,90 individual) e o Risoto da Mamãe – risoto de mostarda de Cremona com linguiça picante grelhada e cebola crocante (R$46,90 individual).

A Salada Respeitável com molho da casa – verdes, palmito, tomate, muçarela de búfala, cenoura ralada, cebola Juliana, cogumelos refogados, berinjela assada, abobrinha assada, pepino, bacon crisp e batata palha (R$23,90 miquinho, R$32,90 gorila) e o Hambúrguer de carne com arroz cremoso de parmesão e batata frita (R$29,90 individual), X-Panzé – banana, muçarela, açúcar e canela no pão de cachorro quente (R$10,90 individual), são as opções do divertido Respeitável Burger (402 sul).

No Da Noi (Royal Tulip), de entrada o Pastel Da Noi Misto – carne, queijo e palmito (R$27,80),prato principal o Frango com Mostarda – filé de frango ao molho de mostarda acompanhado de arroz piemontês (R$38,80 individual), o Paillard de filé – filé mignon fino com talharim ao triplo burro (R$49,90 individual) e de sobremesa o Quindim (3 unidades – R$9,80).

tour gastronômico ideal para a data.

Serviço:

Unanimità

Endereço: SCLS 408 Bloco C Loja 25 – Asa Sul
Telefone: (61) 3244.0666
Horário de funcionamento: Segunda a quinta-feira 12h – 15h / 19h – 0h, sexta-feira 12h – 15h / 19h – 01h, sábado 12h – 16h / 19h – 01h e domingo 12h – 17h

Dudu Camargo Bar Restaurante

Endereço: SCLS 303 Bloco A Loja 03 – Asa Sul
Telefone: (61) 3323.8082
Horário de funcionamento: segunda a quinta-feira 12h – 15h / 18h – 0h, sexta-feira e sábado 12h – 02h, domingo 12h – 17h

Your’s

Endereço: QI 11 Bloco I loja 40/46 – Lago Sul
Telefone: (61) 3248.0184
Horário de funcionamento: terça a quinta-feira 19h – 01h, sexta-feira e sábado das 12h – 02h e domingo 12h – 17h

Respeitável Burger

Endereço: SCLS 402 Bloco B Loja 25 – Asa Sul
Telefone (61) 3224.8852
Horário de funcionamento: segunda a quinta-feira 12h – 15h / 19h – 0h, sexta-feira 12h – 15h / 19h- 02h, sábado 16h – 02h / 19h – 02h, domingo 16h – 0h.

Da Noi

Endereço: Golden Tulip Hotel
Telefone (61) 3429.8100
Horário de funcionamento: 24h

Ossobuco_Unanimita

Santé13

Para celebrar o Dia das Mães em grande estilo, o contemporâneo Santé13 (413 norte) criou sugestões especiais de prato para agradar em cheio o paladar delas. Para as que apreciam sabores mais exóticos, a sugestão fica por conta do camarão grelhado com molho indiano, levemente apimentado acompanhado de arroz cremoso de pupunha (R$ 68,00 – individual). Já as que preferem sabores mais tradicionais, a dica é saborear o maravilhoso filé grelhado com molhopelatti acompanhado de ravioli de queijo minas e azeitonas pretas (R$ 56,00 – individual). E para fechar com chave de ouro e tornar esse dia ainda mais doce, de sobremesa, a torta duo de chocolate – mousse de chocolate meio amargo e chocolate branco com baunilha e castanha de caju caramelizada (R$14,50 – individual) cai muito bem.

SHCN CL 413 Bloco A Loja 40
(61) 3037 2132
terça a quinta-feira das 12h às 15h e das 19h às 23h30, sexta-feira e sábado das 12h às 16h e das 19h às 0h30 e domingo das 12h às 16h.

File grelhado com raviole de queijo_Sante13

10013 Jazz Pub

De 7 a 10 de maio, oferece noites regadas à boa música e jantar especial em homenagem a mulheres mais que especiais. Além das opções tradicionais do cardápio que vão do ceviche ao bacalhau, o chef Marcelo Vaz criou duas opções especialmente para a data.

A primeira, para as que buscam uma opção mais leve sem carne, é o Rondelli da Mama (R$ 39,90), massa fresca recheada com abóbora, nozes e gorgonzola, guarnecido ao molho alla Puttanesca e gratinado com parmesão. A segunda é o Filet 10013 (R$ 46,90), medalhão de mignon grelhado ao molho Trebbiano, acompanhado de trio de shitake, shimeji e cogumelos paris frescos puxados em manteiga de ervas, arroz de brócolis e farofa rica.

As mamães serão recebidas durante todas as noites com uma taça de espumante como cortesia, para brindar o momento especial.

408 Sul, Bl. C, Lj. 13
Informações e reservas 3244-6553
Funcionamento de terça a sábado, das 19h ao último cliente
Cartões Visa, Master e Amex
Serviço de manobrista
Entrada para os shows: R$ 20 (preço único)

10013


El Paso

Receberá todas as homenageadas com uma refrescante Piña Colada. O chef David Lechtig, que é peruano de Ica, retirou as receitas especialmente do livro de culinária da mãe, de quem também herdou o talento e o prazer de cozinhar. “Esta é a forma que encontrei de homenagear a memória de minha mãe, dona Rosita, e estender este carinho a todas as mamães”, destaca.

Uma das especialidades do chef, o ceviche, abre o menu variado do local para seguir a “febre” da iguaria peruana. Dentre os pratos quentes, o destaque do dia será o Arroz con Pato a la Chiclayana, receita predileta de Rosita. A iguaria é cozida em cerveja e servida com arroz de coentro e legumes. Para os fãs de frutos do mar, a pedida é o Aji de Camarones (camarões ao creme de Aji Amarillo, queijo e nozes. Se a preferência é por carne, o Lomo Saltado Limeño agrada ao paladar – filé mignon flambado com cebolas roxas e tomates acompanhado de batatas fritas e arroz com milho. Para sobremesa, um tradicional Alfajor Doña Rosita, (biscoito peruano, recheado com doce de leite e polvilhado com açúcar, acompanhado de sorvete de creme e calda de chocolate, cuja receita de família é guardada sob sete chaves. “Aprendi esta receita com minha mãe, que aprendeu com a minha querida avó Rosa”, recorda.
El Paso

Buffets de Almoço com as sobremesas
Do meio-dia às 16 horas
R$ 46,90
Informações: www.elpasotexas.com.br

El Paso Texas e El Paso Latino 404 Sul
SCLS 404 Bloco C Loja 23 – Asa Sul – Tel. (61) 3323-4618
Aceita todos os cartões – TR eletrônico/ Visa Vale Refeição
Serviço de manobrista

El Paso Texas 110 Norte
SCLN 110 Bloco B Loja 18 – Asa Norte – Tel. (61) 3349-6820
Aceita todos os cartões – TR eletrônico/ Visa Vale Refeição
Serviço de manobrista

El Paso Texas Terraço Shopping
SHC AOS 2/8 lote 5 – Terraço Shopping – Octogonal – Tel. (61) 3233-5197
Aceita todos os cartões – TR eletrônico/ Visa Vale Refeição

Sobre o El Paso Texas – www.elpasotexas.com.br

ARROZ CON PATO  A LA CHICLAYANA _ EL PASO


Bier Haus

“As homenageadas serão presenteadas com uma taça de licor Amarula no dia delas”, revela o restaurateur Bruno Rodrigues, que elegeu um menu promocional para a semana das mães. São duas opções: filet de robalo grelhado ao molho de camarão (servido de risoto do próprio molho com a iguaria, ervilha e champignon acompanhado de purê de batata) ou filet ao brie (filet mignon grelhado, regado ao molho de queijo brie, servido de risoto roquefort e batata noisete). “Quem optar pelo prato, ganha de entrada um carpaccio de robalo e, de sobremesa, um delicioso pastel de nata especialmente criado pela Dona Henriqueta”. Cozinheira de mão cheia, Dona Henriqueta é a mãe de Bruno e está à frente dos negócios da família junto com o marido e o filho. Apaixonada por doces da terrinha, fez questão de elaborar as receitas de todas as sobremesas da casa.

SCLS – 402 bloco A lj. 09 – Tel. (61) 3224-3535
Menu para duas pessoas: R$ 82,90 (fillet de robalo) ou R$ 84,90 (filet ao brie)
05 a 11 e maio
Aceita todos os cartões de crédito, débito e Visa Vale.
Serviço de Manobrista gratuito para os clientes


Filet ao molho brie - BIER HAUS

Recanto do Camarão

Além de saborosos pratos elaborados com peixes e frutos do mar, há promoções especiais para comemorar com as mamães durante todo o mês de maio. De segunda a quarta, qualquer prato das seções Pescados e Camarão sai a R$ 69,90 cada, no almoço e no jantar. A oferta é válida até o fim deste mês.

Em alguns pratos, no mês das mães, o desconto é de quase 30%. É o caso do Camarão Recanto (camarões ao creme de abóbora e legumes, com toque de leite de coco, servidos na abóbora, acompanhados de arroz branco e purê de batatas), de R$ 98,90 para duas pessoas por R$ 69,90. Outra boa pedida é o Peixe beira lago (pargo assado inteiro, servido com pirão e arroz branco), de R$ 94,90 para duas pessoas por R$ 69,90.

A oferta também é uma excelente oportunidade para conhecer as novidades do cardápio. Entre elas, o Camarão agridoce (ao molho de mel e gengibre com abacaxi e castanha-de-caju, acompanhado de arroz branco), o Camarão ao molho de pimentas-verdes (flambado no Cognac, servido ao molho madeira com pimentas-verdes, guarnecido de batatas coradas e arroz branco) e o Camarão ao curry tailandês (refogado com trio de pimentões e creme de leite, aromatizado com curry verde da Tailândia, acompanhado de arroz de leite de coco). Fora da promoção, as três iguarias custam R$ 89,90 para duas pessoas. Com o desconto, saem a R$ 69,90 também para dois.

Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 2, Conjunto 72, Brasília. (61) 3035-7303.
Domingo, das 11h às 18h. De segunda a quinta, das 11h à 0h. Sexta-feira e sábado, das 11h à 1h.

CNA 3, Praça do DI, Taguatinga Norte; (61) 3563-1083.
Domingo, das 11h às 17h. De segunda a quinta, das 11h à 0h. Sexta-feira e sábado, das 11h à 1h.

www.recantodocamarao.com.br

Camarao Recanto - Recanto do Camarao

D’Lurdes

Aos fins de semana, o cardápio do D`Lurdes fica ainda mais especial. E, neste mês de maio, a casa oferecerá um menu bem caprichado aos domingos. Para as famílias que desejam celebrar o dia das mães com o primor do tempero caseiro, o restaurante oferece uma seleção com alguns dos pratos de sucesso da casa: tilápia ao pomodoro, costelinha ao barbecue e franguinho crocante, a R$ 39,90 (para duas pessoas) ou R$ 24,90 (individual). A tilápia ao pomodoro e costelinha ao barbecue são guarnecidas de arroz, feijão, batata e salada. Já o franguinho crocante vai à mesa escoltado por arroz, feijão, espaguete à bolonhesa e salada.

Outra boa pedida é a suculenta picanha brasileira. Acompanhada de tropeiro, arroz, mandioca, torresmo e vinagrete, a sugestão sai a R$ 59,90 (para duas pessoas). Para sobremesa, as mães receberão uma marmitinha com docinhos caseiros como cortesia.

QE 30, Conj. K, Lt. 9/11, Guará II; (61) 3382-6625.
De terça a domingo, das 11h às 15h e das 18h às 23h.

Tilaapia ao pomodoro - DLoudes

 

 

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